Matériaux granulaires : liquide ou solide ?

Les matériaux granulaires sont des milieux a priori simples : ils sont constitués d'un grand nombre de grains, non cohésifs, eux-mêmes entourés par un fluide (liquide, gaz). Omniprésents dans notre quotidien (sable, sols, aliments, produits industriels etc...), ils présentent un comportement en écoulement, c'est-à-dire une rhéologie, pouvant s'apparenter à celui d'un liquide, d'un solide, ou des deux à la fois! Grâce à des expériences simples et ludiques et quelques phénomènes inattendus, ces matériaux n’auront plus de secrets pour vous!

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La veille au même endroit : Radioactif(s) : et alors ?