[ANNULÉ] Café des convivialités et des savoirs : cerveau et substances toxiques

Cerveau et substances toxiques: quelles menaces pour nos neurones?

Par Agnès Baude,  Chargée de Recherche Inserm, Marseille
Institut de Neurobiologie de la Méditerranée (INMED),  AMU/Inserm UMR 1249

Les substances toxiques peuvent menacer notre cerveau. On le sait. Mais on sait mois comment ces substances agissent sur le cerveau. Ce café des convivialités et des savoirs décrira dans un premier temps le fonctionnement du cerveau pour expliquer comment les substances toxiques viennent l’altérer.Une place importante sera consacrée aux échanges.Le cerveau humain est constitué de 100 milliards de cellules nerveuses (neurones) qui formententre elles 100 000 milliards de contacts (synapses). Qu’est-ce qu’une synapse? Commentl’informationse transmet d’un neurone à l’autre (neurotransmission) ? Comment dessubstancestoxiques (alcool, drogues, polluants...) peuvent altérer la neurotransmission et ainsinotre comportement ?